Name: Parmesan Hähnchen Longhorn
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Ingredients: 4 Stück Hähnchenbrustfilets (ohne Haut und Knochen, ca. 150-170g pro Filet); 1 Tasse geriebener Parmesan (fein gerieben); 0.5 Tasse Paniermehl (Panko oder Semmelbrösel); 0.25 Tasse gehackte frische Petersilie; 2 Zehen Knoblauch (gepresst); 1 TL getrockneter Oregano; 0.5 TL Knoblauchpulver; 0.25 TL Paprikapulver; Salz und schwarzer Pfeffer (nach Geschmack); 2 Stück große Eier (verquirlt); 2 EL Olivenöl; 0.25 Tasse Honig (für die Sauce); 2 EL Dijon-Senf (für die Sauce); 1 EL Mayonnaise (für die Sauce); 1 TL Zitronensaft (für die Sauce)

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Parmesan Hähnchen Longhorn ist das perfekte Rezept für alle, die ein einfaches, aber beeindruckendes Abendessen suchen. Als Großmutter weiß ich, dass die besten Gerichte oft die einfachsten sind, und dieses proteinreiche Hähnchen mit goldener Kruste wird garantiert zum Familienliebling. Die knusprige Parmesan-Panade macht jeden Bissen zu einem wahren Genuss.

Letzte Woche stand ich in meiner Küche und suchte nach einem Rezept, das sowohl Klara als auch die Enkelkinder begeistern würde. Das Parmesan Hähnchen Longhorn war die perfekte Lösung – die goldbraune Kruste erinnerte mich an die Sonntagsbraten meiner eigenen Großmutter, nur viel einfacher zuzubereiten. Der Duft von geröstetem Parmesan und Kräutern erfüllte das ganze Haus und lockte alle in die Küche. Dieses Rezept vereint amerikanische Küche mit der Herzlichkeit deutscher Kochkunst.

Lass uns gemeinsam kochen!

Warum Sie dieses Parmesan Hähnchen Longhorn lieben werden

Ich habe dieses Rezept unzählige Male für meine Familie zubereitet, und es überzeugt immer wieder aufs Neue. Die knusprige Parmesan-Kruste entwickelt beim Braten eine wunderschöne goldbraune Farbe, während das Hähnchenfleisch saftig und zart bleibt. Mit nur 40 Minuten Zubereitungszeit passt es perfekt in den Alltag beschäftigter Familien, ähnlich wie mein Honig-Senf-Hähnchen Quinoa Power Bowl Rezept. Die Honig-Senf-Sauce verleiht dem Gericht eine angenehme süß-pikante Note, die besonders Kinder lieben. Besonders praktisch finde ich, dass alle Zutaten in jedem gut sortierten Supermarkt erhältlich sind. Das Beste daran ist die hohe Proteinmenge von 35-40 Gramm pro Portion, die lange sättigt und perfekt für sportliche Familienmitglieder ist.

Was dazu servieren mit Parmesan Hähnchen Longhorn

Cremige Hähnchenbrokkoli Pasta: Die cremige Hähnchen-Brokkoli-Pasta ergänzt das Parmesan Hähnchen perfekt und sorgt für ein rundes, proteinreiches Abendessen.

Knuspriger Gnocchi Salat: Ein knuspriger Gnocchi Salat bringt eine wunderbare Textur und macht das Gericht zu einer vollständigen Mahlzeit.

Geröstetes Gemüse Buddha Bowl: Die geröstete Gemüse Buddha Bowl mit ihren bunten Farben und nahrhaften Zutaten ist ein perfekter Partner zum knusprigen Hähnchen.

Brokkoli-Kartoffel-Pfanne: Eine Brokkoli-Kartoffel-Pfanne sorgt für eine ausgewogene Beilage, die sowohl sättigend als auch gesund ist.

Aufbewarungs- und Serviertipps

Bewahren Sie Reste vom Parmesan Hähnchen Longhorn bis zu drei Tage im Kühlschrank auf, am besten in einem luftdichten Behälter. Ich empfehle Ihnen, das Hähnchen im Backofen bei 180°C für etwa 10 Minuten aufzuwärmen, damit die Kruste wieder schön knusprig wird. Pro-Tipp: Legen Sie ein Stück Küchenrollen unter das Hähnchen beim Aufwärmen, um überschüssige Feuchtigkeit aufzusaugen. Diese Hähnchenpfanne mit Gemüse zeigt eine ähnliche Zubereitungsart für weitere Variationen. Für besondere Anlässe garniere ich es gerne mit frischen Kräutern und einem Spritzer Zitronensaft.

Fazit

Dieses Parmesan Hähnchen Longhorn verwandelt einen gewöhnlichen Wochentag in etwas Besonderes, genau wie meine beliebten Hackbällchen in cremiger Paprikasauce. Die Kombination aus knuspriger Kruste und saftigem Fleisch macht es zu einem Gericht, das sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert. Probieren Sie dieses einfache, aber köstliche Rezept aus – Ihre Familie wird Sie dafür lieben!