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Cremige Pastapfanne mit Brokkoli

Februar 23, 2026 von Klara Weiss
Cremige Pastapfanne mit Brokkoli wird in großer Pfanne mit Holzlöffel vermischt

Samstagabende in meiner Küche duften immer nach frisch gebratenen Zwiebeln und knusprigem Bacon – und diese cremige Pastapfanne mit Brokkoli und Bacon ist genau das Gericht, das meiner Familie nach …

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Heiße Käse-Schinken Wraps Airfryer

Februar 23, 2026 von Klara Weiss
Heiße Käse-Schinken Wraps Airfryer goldbraun und knusprig auf weißem Teller serviert

Heiße Käse-Schinken Wraps aus dem Airfryer sind die perfekte Lösung für schnelle Mahlzeiten mit 20g Protein pro Portion. Diese knusprigen Wraps kombinieren herzhaften Schinken mit geschmolzenem Käse in einer goldbraunen …

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Southwest Hähnchen Wrap

Februar 23, 2026 von Klara Weiss
Southwest Hähnchen Wrap

Dieser Southwest Hähnchen Wrap ist mein absoluter Favorit für ein schnelles Mittagessen, das trotzdem voller Geschmack steckt. Die würzige Marinade mit Kreuzkümmel und Limette erinnert mich an die lebendigen Aromen, …

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Hähnchen Caesar Salat Wrap

Februar 21, 2026 von Klara Weiss
Hähnchen Caesar Salat Wrap wird auf Tortilla mit Salat Hähnchen und Dressing gefüllt

Ich liebe es, wenn der Duft von frisch gebratenem Hähnchen und knackigem Salat durch meine Küche zieht – dieser Hähnchen Caesar Salat Wrap ist genau das Richtige für ein schnelles, …

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Nusszopf Rezept – Saftig & Traditionell

Februar 21, 2026 von Klara Weiss
Goldbraun gebackener Nusszopf mit weißem Zuckerguss auf Backpapier

Nusszopf ist ein traditionelles Gebäck, das in deutschen Haushalten seit Generationen gebacken wird. Meine Großmutter pflegte immer zu sagen, dass der Duft von frisch gebackenem Nusszopf das ganze Haus mit …

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Cremige Thai-Knödel-Suppe

Februar 21, 2026 von Klara Weiss
Cremige Thai-Knödel-Suppe in weißer Schüssel mit Koriander garniert und Limettenspalten

Diese cremige Thai-Knödel-Suppe verwandelt gewöhnliche Knödel in ein exotisches Geschmackserlebnis, das in nur 45 Minuten fertig ist. Die perfekte Kombination aus würziger Kokosmilch und zarten Knödeln macht dieses Gericht zu …

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Cremiges Hähnchen mit Honig und Senf

Februar 19, 2026 von Klara Weiss
Cremiges Hähnchen mit Honig und Senf in einer Pfanne mit goldbrauner Sauce serviert

Es gibt kaum etwas Besseres als ein cremiges Hähnchen mit Honig und Senf, wenn man nach einem langen Tag nach Hause kommt und etwas Tröstliches auf dem Teller braucht. Dieses …

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Teriyaki-Glasierter Lachs

Februar 19, 2026 von Klara Weiss
Teriyaki-glasierter Lachs mit glänzender Karamellkruste serviert mit Reis und Gemüse

Wenn ich an Teriyaki-glasierten Lachs denke, erinnere ich mich sofort an den ersten Bissen dieses perfekt karamellisierten Fischfilets mit seiner süß-salzigen Glasur. Dieses Gericht verwandelt einen einfachen Lachs in ein …

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Knusprige Ofen-Feta-Röllchen

Februar 19, 2026 von Klara Weiss
Aufgeschnittene Ofen-Feta-Röllchen zeigen cremige Käse-Kräuter-Füllung im knusprigen Filoteig

Knusprige Ofen-Feta-Röllchen sind die perfekte mediterrane Vorspeise für besondere Anlässe. Ich erinnere mich noch genau, wie ich diese Röllchen das erste Mal bei einer griechischen Freundin probierte – der Kontrast …

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Low Carb Hähnchen Spinat Pilz Auflauf

Februar 18, 2026 von Klara Weiss
Low Carb Hähnchen Spinat Pilz Auflauf mit goldbraunem Käse frisch aus dem Ofen

An kalten Abenden in meiner Küche gibt es nichts Schöneres als den Duft von geschmortem Hähnchen mit Spinat und Pilzen aus dem Ofen. Dieser herzhafte Low Carb Auflauf ist nicht …

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Über mich

backenmitliebe

Willkommen bei Backenmitliebe! Ich bin Nonna, das Herz und die Seele hinter jedem Rezept, das Sie hier finden werden. Kochen war schon immer meine Art, Liebe zu zeigen, genau wie ich es für meine Familie in unserer kleinen Gartenküche getan habe. Mit einer Leidenschaft für frische Zutaten und einfache, gesunde Gerichte glaube ich, dass die besten Gerichte aus Tradition, Geduld und einer Prise Wärme entstehen. Ganz gleich, ob es sich um ein Rezept handelt, das seit Generationen weitergegeben wird, oder um etwas Neues, das ich mir ausgedacht habe – ich bin hier, um die Freude an der Hausmannskost mit Ihnen zu teilen. Lassen Sie uns gemeinsam köstliche Erinnerungen schaffen!

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