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Cremiges Hähnchen mit Honig und Senf

Februar 19, 2026 von Klara Weiss
Cremiges Hähnchen mit Honig und Senf in einer Pfanne mit goldbrauner Sauce serviert

Es gibt kaum etwas Besseres als ein cremiges Hähnchen mit Honig und Senf, wenn man nach einem langen Tag nach Hause kommt und etwas Tröstliches auf dem Teller braucht. Dieses …

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Kategorien Abendessen Schreibe einen Kommentar

Teriyaki-Glasierter Lachs

Februar 19, 2026 von Klara Weiss
Teriyaki-glasierter Lachs mit glänzender Karamellkruste serviert mit Reis und Gemüse

Wenn ich an Teriyaki-glasierten Lachs denke, erinnere ich mich sofort an den ersten Bissen dieses perfekt karamellisierten Fischfilets mit seiner süß-salzigen Glasur. Dieses Gericht verwandelt einen einfachen Lachs in ein …

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Kategorien Abendessen Schreibe einen Kommentar

Knusprige Ofen-Feta-Röllchen

Februar 19, 2026 von Klara Weiss
Aufgeschnittene Ofen-Feta-Röllchen zeigen cremige Käse-Kräuter-Füllung im knusprigen Filoteig

Knusprige Ofen-Feta-Röllchen sind die perfekte mediterrane Vorspeise für besondere Anlässe. Ich erinnere mich noch genau, wie ich diese Röllchen das erste Mal bei einer griechischen Freundin probierte – der Kontrast …

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Kategorien Abendessen Schreibe einen Kommentar

Low Carb Hähnchen Spinat Pilz Auflauf

Februar 18, 2026 von Klara Weiss
Low Carb Hähnchen Spinat Pilz Auflauf mit goldbraunem Käse frisch aus dem Ofen

An kalten Abenden in meiner Küche gibt es nichts Schöneres als den Duft von geschmortem Hähnchen mit Spinat und Pilzen aus dem Ofen. Dieser herzhafte Low Carb Auflauf ist nicht …

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Kategorien Abendessen Schreibe einen Kommentar

Keto BBQ Hühnchen Auflauf

Februar 18, 2026 von Klara Weiss
Keto BBQ Hühnchen Auflauf mit goldbrauner Käsekruste direkt aus dem Ofen

Wenn der Hunger ruft und die Zeit knapp ist, gibt es nichts Besseres als einen Keto BBQ Hühnchen Auflauf, der in weniger als einer Stunde auf dem Tisch steht. Dieses …

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Kategorien Abendessen Schreibe einen Kommentar

Lachs-Spinat-Lasagne – cremiges Familienrezept

Februar 18, 2026 von Klara Weiss
Lachs-Spinat-Lasagne mit goldbrauner Parmesankruste frisch aus dem Ofen

Lachs-Spinat-Lasagne mit Sahnesoße verbindet zarte Lachsstücke, würzigen Spinat und cremige Sahne zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis. Dieses Gericht ist perfekt für besondere Anlässe oder wenn Sie Ihre Familie mit etwas Besonderem …

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Kategorien Abendessen Schreibe einen Kommentar

Cremiges Hähnchen-Brokkoli-Orzo

Februar 18, 2026 von Klara Weiss
Cremiges Hähnchen-Brokkoli-Orzo in großer Pfanne mit geschmolzenem Käse und frischem Brokkoli

Wenn ich an gemütliche Abendessen denke, die schnell auf dem Tisch stehen und trotzdem richtig satt machen, dann ist dieses cremige Hähnchen-Brokkoli-Orzo genau das Richtige. Mit 40 Gramm Protein pro …

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Kategorien Abendessen Schreibe einen Kommentar

Cottage Cheese Protein Brownies

Februar 17, 2026 von Klara Weiss
Cottage Cheese Protein Brownies frisch gebacken auf Abkühlgitter mit saftiger Schokoladentextur

Wenn Sie nach einer gesunden Möglichkeit suchen, Ihre Schokoladenlust zu stillen, sind diese Cottage Cheese Protein Brownies genau das Richtige. Mit 7g Protein pro Stück verwandeln sie eine klassische Nascherei …

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Kategorien Nachspeise Schreibe einen Kommentar

Zero Carb Joghurt Brot

Februar 17, 2026 von Klara Weiss
Zero Carb Joghurt Brot frisch aus dem Ofen mit goldbrauner Kruste auf Abkühlgitter

Zero Carb Joghurt Brot – das klingt fast zu gut, um wahr zu sein, oder? Als ich dieses Rezept das erste Mal ausprobierte, war ich skeptisch. Doch schon beim ersten …

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Kategorien Frühstück Schreibe einen Kommentar

Low Carb Quarkauflauf

Februar 17, 2026 von Klara Weiss
Low Carb Quarkauflauf mit goldbrauner Oberfläche und Beeren frisch aus dem Ofen

An einem Sonntagmorgen stand ich in meiner Küche und suchte nach etwas Leckerem, das gleichzeitig nahrhaft ist und wenig Kohlenhydrate hat. Meine Tochter Klara schlug vor, einen Quarkauflauf zu machen …

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Kategorien Nachspeise Schreibe einen Kommentar
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Über mich

backenmitliebe

Willkommen bei Backenmitliebe! Ich bin Nonna, das Herz und die Seele hinter jedem Rezept, das Sie hier finden werden. Kochen war schon immer meine Art, Liebe zu zeigen, genau wie ich es für meine Familie in unserer kleinen Gartenküche getan habe. Mit einer Leidenschaft für frische Zutaten und einfache, gesunde Gerichte glaube ich, dass die besten Gerichte aus Tradition, Geduld und einer Prise Wärme entstehen. Ganz gleich, ob es sich um ein Rezept handelt, das seit Generationen weitergegeben wird, oder um etwas Neues, das ich mir ausgedacht habe – ich bin hier, um die Freude an der Hausmannskost mit Ihnen zu teilen. Lassen Sie uns gemeinsam köstliche Erinnerungen schaffen!

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