Marry Me Chicken Ramen

Marry Me Chicken Ramen ist das ultimative Wohlfühlgericht, das zartes Hähnchen in einer cremigen Parmesan-Tomaten-Sauce mit würzigen Ramen-Nudeln kombiniert. Als ich dieses Rezept zum ersten Mal in meiner Küche ausprobierte, wusste ich sofort, dass es etwas Besonderes war – die Aromen verschmelzen so perfekt miteinander.

Der Duft von angebratenem Hähnchen und geschmorten Tomaten in meiner Küche erinnert mich immer daran, warum ich das Kochen so liebe. Diese cremige, würzige Nudelsuppe verwandelt einfache Zutaten in ein Gericht, das jeden beeindruckt. Die Kombination aus italienischen Aromen und der Textur der Ramen-Nudeln macht jede Gabel zu einem Genuss. Lassen Sie uns gemeinsam kochen!

Warum Sie dieses Marry Me Chicken Ramen lieben werden

Ich habe dieses Rezept unzählige Male für meine Familie zubereitet, und es begeistert jeden am Tisch. Die cremige Parmesan-Sauce mit getrockneten Tomaten entwickelt durch das Schmoren eine unglaubliche Tiefe, während die Ramen-Nudeln die Sauce perfekt aufnehmen. Das Beste ist, dass Sie das komplette Gericht in nur einer Pfanne zubereiten können, was weniger Abwasch bedeutet. Mit 35 Gramm Protein pro Portion ist es nicht nur köstlich, sondern auch sehr sättigend. Die Zubereitung dauert nur 40 Minuten, perfekt für hektische Wochentage, aber das Ergebnis schmeckt, als hätten Sie stundenlang gekocht.

Was zu Marry Me Chicken Ramen servieren

Knuspriger Gnocchi-Salat: Ein knuspriger Gnocchi-Salat mit frischen Kräutern und leichtem Dressing balanciert die cremige Reichhaltigkeit der Ramen perfekt aus und fügt eine angenehme Textur hinzu.

Zucchini-Puffer: Diese knusprigen Zucchini-Puffer bieten eine wunderbare knusprige Textur, die einen schönen Kontrast zu den weichen Nudeln schafft und das Gericht mit frischen Gemüsearomen ergänzt.

Brokkoli-Salat: Ein frischer Brokkoli-Salat fügt Farbe und knackige Frische hinzu, während er gleichzeitig zusätzliche Nährstoffe und eine leichte Note zur reichhaltigen Hauptspeise beisteuert.

Mediterraner Kichererbsen-Salat: Dieser protein- und ballaststoffreiche mediterrane Kichererbsen-Salat ergänzt das Gericht mit südländischen Aromen und macht die Mahlzeit noch sättigender.

Caprese-Pasta-Salat: Ein leichter Caprese-Pasta-Salat mit frischen Tomaten und Mozzarella harmoniert wunderbar mit den italienischen Aromen des Marry Me Chicken Ramen.

Aufbewahrung und Serviertipps

Bewahren Sie Reste bis zu drei Tage im Kühlschrank auf, wobei ich empfehle, die Nudeln separat von der Sauce zu lagern, damit sie nicht zu weich werden. Pro-Tipp: Erwärmen Sie das Gericht bei niedriger Hitze und fügen Sie einen Spritzer Hühnerbrühe hinzu, um die cremige Konsistenz wiederherzustellen. Diese Marry Me Chicken Ramen schmecken hervorragend mit frischem Basilikum, geröstetem Sesam oder einem weich gekochten Ei als Topping. Für zusätzliche Schärfe können Sie Chiliflocken oder Sriracha hinzufügen. Das Gericht eignet sich auch wunderbar für Meal Prep – bereiten Sie die Sauce vor und kochen Sie die Nudeln frisch beim Servieren.

Fazit

Dieses Marry Me Chicken Ramen Rezept beweist, dass hausgemachtes Comfort Food nicht kompliziert sein muss. Die cremige, würzige Sauce und das zarte Hähnchen machen jeden Löffel zu einem wahren Genuss. Probieren Sie dieses Rezept aus – es wird garantiert zu einem neuen Lieblingsgericht in Ihrer Küche.

Marry Me Chicken Ramen

Cremiges Hähnchen in würziger Parmesan-Tomaten-Sauce mit Ramen-Nudeln

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Vorbereitungszeit 10 Minuten Min.

Zubereitungszeit 30 Minuten Min.

Gesamtzeit 40 Minuten Min.

Portionen: 4 Portionen

Gericht: Hauptgericht, Suppe

Küche: Deutsch, Fusion

Kalorien: 650

Zutaten

  

• 2 Stück Hähnchenbrustfilets je ca. 200 g
• 2 Packungen Ramen-Nudeln ohne Gewürzmischung
• 2 Esslöffel Olivenöl
• 3 Stück Knoblauchzehen fein gehackt
• 1 Teelöffel rote Chiliflocken optional
• 0.5 Teelöffel Paprikapulver
• 1 Teelöffel italienische Kräuter
• 100 g getrocknete Tomaten klein geschnitten
• 250 ml Hühnerbrühe
• 200 ml Sahne
• 50 g geriebener Parmesan
• 1 Teelöffel Honig oder Ahornsirup
• 1 Esslöffel Tomatenmark
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 1 Esslöffel Butter
• Frische Basilikumblätter zum Garnieren

Kochutensilien

• Große Pfanne
• Separater Topf für Nudeln
• Küchenzange
• Schneebesen

Method

 

1. Die Hähnchenbrustfilets mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und italienischen Kräutern würzen.
2. In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Hähnchenbrust bei mittlerer Hitze 5–6 Minuten pro Seite goldbraun anbraten. Danach aus der Pfanne nehmen und beiseitelegen.
3. In derselben Pfanne die Butter schmelzen lassen, Knoblauch und getrocknete Tomaten hinzugeben und 1–2 Minuten anschwitzen.
4. Tomatenmark, Hühnerbrühe, Sahne und Honig hinzufügen und gut verrühren.
5. Den geriebenen Parmesan unterrühren, bis die Sauce eine cremige Konsistenz bekommt.
6. Das angebratene Hähnchen in die Sauce legen und für 10–12 Minuten bei niedriger Hitze köcheln lassen.
7. In einem separaten Topf die Ramen nach Packungsanleitung kochen und abtropfen lassen.
8. Die Ramen in die Pfanne zur Sauce geben und gut vermengen.
9. Mit frischem Basilikum und mehr Parmesan servieren.

Notizen

Reste bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Nudeln separat von der Sauce lagern für beste Konsistenz. Mit Chiliflocken für mehr Schärfe servieren.