Klara Weiss 
Morgens in meiner gemütlichen deutschen Küche duftet es nach frischen Zitronen und cremigem Mascarpone, wenn ich dieses himmlische Zitronen-Tiramisu ohne Ei zubereite. Als Großmutter weiß ich, dass die besten Desserts …
Wenn ich an meine Kindheit denke, riecht es immer nach Zimt und warmen Äpfeln in meiner Küche. Diese Zimtcreme mit Apfelmus erinnert mich an gemütliche Herbstnachmittage mit meiner Großmutter, die …
Stellen Sie sich vor, Sie könnten in nur 3 Minuten eine cremige Cappuccino-Creme zaubern, die genauso köstlich schmeckt wie Tiramisu! Diese schnelle Cappuccino-Creme wird mit nur wenigen Zutaten zu einem …
Nichts wärmt das Herz so sehr wie der Duft einer cremigen Zucchinisuppe, die langsam auf dem Herd köchelt. In meiner Küche bedeutet diese Suppe pure Gemütlichkeit – besonders an kühlen …
Samstags in meiner Küche duftet es immer nach frisch zubereiteten Gerichten, und nichts macht mich glücklicher als der Duft gebratene asia nudeln, die in der Pfanne brutzeln. Meine Großmutter lehrte …
Wenn ich an warme Sommertage denke, kommt mir sofort der Duft Heißer Schafskäse im Fladenbrot in den Sinn – ein einfaches Gericht, das in nur 10 Minuten pure Freude auf …
Wenn meine Küche nach warmen Gewürzen und cremiger Sahne duftet, weiß ich, dass mein Halloumi Makhani perfekt geworden ist. Diese moderne Fusion aus traditionellem indischen Makhani und salzigem Halloumi-Käse ist …
Es gibt kaum etwas Befriedigenderes als den Duft von gebackenen Enchiladas mit Hackfleisch, der durch die Küche zieht. Diese herzhafte Kombination aus würzigem Rinderhackfleisch, schwarzen Bohnen und geschmolzenem Käse verwandelt …
Wenn der Abend kommt und mein Magen nach etwas Herzhaftem verlangt, denke ich sofort an diese köstlichen Hähnchen Teriyaki Nudeln. In meiner Küche duftet es dann nach Ingwer und Sesamöl, …
Ich liebe es, wie sich meine Küche jeden Sonntagabend mit dem warmen, buttrigen Duft von Schwedischen Kartoffeln füllt. Diese knusprigen, fächerförmig geschnittenen Kartoffeln sind nicht nur ein Augenschmaus, sondern verwandeln …