Klara Weiss 
Eine Bratapfeltorte mit Orangen-Zimt-Creme verwandelt den klassischen Bratapfel-Duft in eine mehrstöckige Torte, die nach Weihnachtsmarkt und gemütlichen Winterabenden schmeckt. Ich backe diese Torte seit Jahren für besondere Anlässe, und jedes …
Diese Spekulatius-Creme ist mein absoluter Favorit zur Weihnachtszeit, wenn ich nach einem schnellen, aber beeindruckenden Geschenk aus der Küche suche. In meiner Küche dauert es gerade mal zehn Minuten, bis …
Dieses cremige Dessert vereint das Beste aus zwei Welten – die Eleganz einer Cappuccino-Creme mit dem vertrauten Geschmack von Tiramisu, und das Beste daran ist, dass es in nur wenigen …
Weihnachten in meiner Küche bedeutet den Duft von Zimt und gebackenen Äpfeln, der durchs ganze Haus zieht. Diese Weihnachtliche Bratapfel-Creme vereint die besten Aromen der Festtage in einem einzigen, unvergesslichen …
Tiramisu mit Kinder Bueno – dieses Dessert ist meine kleine Rebellion gegen langweilige Nachtische. Als ich vor Jahren zum ersten Mal diese Kombination ausprobierte, wusste ich sofort: Das wird ein …
Samstagnachmittage bedeuten für mich oft spontane Backprojekte, und dieses Himbeer-Mascarpone-Creme Dessert ist meine schnellste Lösung, wenn unerwarteter Besuch kommt. Die Kombination aus cremiger Mascarpone und fruchtigen Himbeeren erinnert mich an …
Dieses Dessert hat meine Familie bei unserem letzten Sonntagskaffee absolut begeistert. Die Kombination aus knusprigen Karamellkeksen und samtiger Quarkcreme schmeckt einfach unwiderstehlich. Ein Karamell-Dessert im Glas sieht nicht nur wunderschön …
Wenn die kalten Wintertage kommen, gibt es für mich nichts Schöneres als ein cremiges Zimtparfait mit Mandelkrokant – ein Dessert, das jeden Gaumen verzaubert. In meiner Küche ist dieses elegante …
Ich backe diesen Zimtschnecken-Käsekuchen seit Jahren für meine Familie, und jedes Mal verschwindet er in Minuten vom Tisch. Die Kombination aus cremiger Käsefüllung und würzigem Zimt erinnert mich an gemütliche …
Gebrannte Creme, auch Brönnti Creme genannt, ist eine klassische Schweizer Dessertspezialität, die in meiner Küche immer für Begeisterung sorgt. Als ich das erste Mal dieses cremige Karamell-Dessert probierte, erinnerte es …