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Klara Weiss

Tochter von Gertrud und kreative Seele hinter Backenmitliebe.com. Klara verbindet ihre Leidenschaft für das Schreiben mit der Liebe zum Backen. Nach einem herausragenden Abschluss in Deutscher Literatur an der renommierten Ludwig-Maximilians-Universität München (LMU) verfasst sie heute liebevoll erzählte Rezepttexte, die jedem Leser das Gefühl geben, mit uns am Küchentisch zu sitzen.

Oreo Zimtrollen Rezept

Dezember 10, 2025 von Klara Weiss
Oreo Zimtrollen Rezept

Der Duft von warmem Zimt und süßen Oreo-Keksen erfüllt meine Küche jedes Mal, wenn ich diese besonderen Zimtrollen backe. Als ich das erste Mal Oreo-Kekse in meine klassischen Zimtrollen eingearbeitet …

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Nutella-Cookies Rezept

Dezember 10, 2025 von Klara Weiss
Nutella-Cookies Rezept

Wenn der Nachmittag in meine Küche kommt und ich Lust auf etwas Besonderes habe, dann denke ich sofort an Nutella-Cookies – diese weichen, butterigen Kekse mit einem überraschend cremigen Kern, …

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Churro-Kekse mit Käsekuchen-Füllung

Dezember 10, 2025 von Klara Weiss
Churro-Kekse mit Käsekuchen-Füllung

Knusprige Churro-Kekse mit Käsekuchen-Füllung vereinen das Beste aus zwei Welten: die würzige Zimtsüße spanischer Churros und die cremige Zartheit amerikanischen Käsekuchens in einem handlichen Keks. Ich erinnere mich noch genau …

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Kinder Bueno Cookies

Dezember 8, 2025 von Klara Weiss
Kinder Bueno Cookies

Kinder Bueno Cookies vereinen alles, was man liebt: knusprige Keksbasis, cremige Haselnussfüllung und zarte Schokolade. Diese No-Bake-Leckerei gelingt garantiert und schmeckt wie die berühmte Süßigkeit – nur noch besser. Ich …

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Käsekuchen-gefüllte Churro-Kekse

Dezember 8, 2025 von Klara Weiss
Käsekuchen-gefüllte Churro-Kekse

Stellen Sie sich vor: knusprige Churro-Beschichtung trifft auf cremige Käsekuchenfüllung in einem perfekt gebackenen Keks. Diese Käsekuchen-gefüllten Churro-Kekse sind genau das – eine himmlische Kombination, die Ihre Geschmacksknospen verzaubern wird. …

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Churro Cheesecake Cookies

Dezember 8, 2025 von Klara Weiss
Churro Cheesecake Cookies

Wenn du jemals an einem faulen Wochenendmorgen von Churros und Käsekuchen geträumt hast, dann wirst du diese Churro Cheesecake Cookies lieben. Diese geniale Kombination bringt zwei beliebte Desserts in einem …

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Zimtzucker-Drehungen – Schnelles Knuspriges Rezept

Dezember 8, 2025 von Klara Weiss
Zimtzucker-Drehungen – Schnelles Knuspriges Rezept

Es gibt nichts Schöneres, als am Sonntagmorgen aufzuwachen und den Duft von warmem Zimt und karamellisiertem Zucker durch die Küche ziehen zu lassen. Diese Zimtzucker-Drehungen sind mein kleines Geheimnis für …

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Süße Zimtwirbel

Dezember 8, 2025 von Klara Weiss
Süße Zimtwirbel

An einem Wochenendmorgen in meiner Küche steigt der Duft von süßer Butter und warmem Zimt auf, und diese süßen Zimtwirbel sind genau das, was man für einen perfekten Start braucht. …

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Zimt-Zucker-Twists: Schnell & Knusprig

Dezember 7, 2025 von Klara Weiss
Zimt-Zucker-Twists Schnell & Knusprig

Samstags in meiner Küche ist der Duft von warmem Zimt einfach unwiderstehlich, und diese knusprigen Blätterteig-Twists sind mein absolutes Lieblingsrezept, wenn ich schnell etwas Süßes zaubern möchte. Meine Oma hat …

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Zimt-Churro-Cruffins Rezept

Dezember 7, 2025 von Klara Weiss
Zimt-Churro-Cruffins Rezept

Samstagsmorgens in meiner Küche duftet es immer nach frischem Gebäck, und nichts übertrifft den Duft von warmen Zimt-Churro-Cruffins direkt aus dem Ofen. Meine Großmutter lehrte mich, dass die richtigen Gewürze …

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Über mich

backenmitliebe

Willkommen bei Backenmitliebe! Ich bin Nonna, das Herz und die Seele hinter jedem Rezept, das Sie hier finden werden. Kochen war schon immer meine Art, Liebe zu zeigen, genau wie ich es für meine Familie in unserer kleinen Gartenküche getan habe. Mit einer Leidenschaft für frische Zutaten und einfache, gesunde Gerichte glaube ich, dass die besten Gerichte aus Tradition, Geduld und einer Prise Wärme entstehen. Ganz gleich, ob es sich um ein Rezept handelt, das seit Generationen weitergegeben wird, oder um etwas Neues, das ich mir ausgedacht habe – ich bin hier, um die Freude an der Hausmannskost mit Ihnen zu teilen. Lassen Sie uns gemeinsam köstliche Erinnerungen schaffen!

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