Cheeseburger-Torte

Die Cheeseburger-Torte vereint alles, was wir an einem perfekten Burger lieben, in einer überraschend eleganten Tortenform. Als ich dieses Rezept das erste Mal ausprobierte, war ich skeptisch – doch das Ergebnis hat meine ganze Familie begeistert. Diese herzhafte Torte bringt den Geschmack eines klassischen Cheeseburgers auf eine völlig neue Art auf den Tisch. Wenn Sie kreative und herzhafte Ideen mögen, probieren Sie auch meinen Low Carb Cheeseburger-Auflauf, die Kartoffel-Hackfleisch-Pfanne, die Zucchini Hackfleisch Pfanne, die würzige mexikanische Hackfleisch-Pfanne mit Kartoffeln oder die gefüllten Zucchini mit Tomaten und Mozzarella. Diese Rezepte bieten Ihnen abwechslungsreiche, sättigende Mahlzeiten, die sowohl alltagstauglich als auch ein Highlight für Gäste sind.

Cheeseburger-Torte

Warum Sie diese Cheeseburger-Torte lieben werden

Ich habe diese herzhafte Torte schon unzählige Male für meine Familie zubereitet, und sie ist jedes Mal ein voller Erfolg. Die Kombination aus saftigem Hackfleisch, cremigem Käse und knusprigen Tortillas schafft eine perfekte Balance zwischen vertrauten Burger-Aromen und einer eleganten Präsentation. Das Beste daran ist, dass alle Zutaten in jedem Supermarkt erhältlich sind und keine besonderen Kochkenntnisse erfordern. Die Torte lässt sich wunderbar vorbereiten und eignet sich perfekt für Familienfeiern oder spontane Gäste. Meine Enkelkinder lieben es besonders, dass sie wie ein echter Kuchen aussieht, aber nach ihrem Lieblings-Cheeseburger schmeckt. Der geschmolzene Cheddar-Käse bindet alle Schichten zusammen und sorgt für eine cremige Konsistenz, die jeden Bissen zu einem Genuss macht.

Cheeseburger-Torte

Aufbewarungs- und Serviertipps

Bewahren Sie Reste der Cheeseburger-Torte bis zu drei Tage im Kühlschrank auf, am besten in einem luftdichten Behälter. Ich empfehle, die Torte bei 160°C für etwa 10 Minuten im Ofen aufzuwärmen, damit der Käse wieder schön schmilzt und die Tortillas ihre Knusprigkeit zurückbekommen. Pro-Tipp: Schneiden Sie die Torte erst kurz vor dem Servieren an, damit die Schichten schön zusammenhalten und die Optik perfekt bleibt. Diese herzhafte Torte schmeckt am besten warm und lässt sich hervorragend mit einem frischen grünen Salat oder knackigen Pommes frites servieren. Für besondere Anlässe können Sie die Cheeseburger-Torte auch mit kleinen Fahnen oder Spießen dekorieren, um den Burger-Charakter zu unterstreichen.

Fazit

Die Cheeseburger-Torte beweist, dass kreatives Kochen nicht kompliziert sein muss und dass vertraute Geschmäcker in neuer Form noch aufregender werden können. Diese einfache, aber geniale Kombination wird Ihre Familie begeistern und Ihre Gäste zum Staunen bringen. Probieren Sie dieses Rezept aus und entdecken Sie, wie viel Freude es macht, klassische Burger-Aromen in einer völlig neuen Form zu genießen.

Aufgeschnittene Cheeseburger-Torte zeigt Hackfleisch und Käseschichten zwischen knusprigen Tortillas

Cheeseburger-Torte: Das perfekte Festessen für alle

Herzhafte Torte mit Hackfleisch, Cheddar-Käse und Tortillas - vereint alle Burger-Aromen in eleganter Tortenform
Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Gesamtzeit 50 Minuten
Portionen: 8 Portionen
Gericht: Abendessen, Hauptgericht
Küche: Amerikanisch, Deutsch, Fusion
Kalorien: 450

Zutaten
  

  • 500 g Hackfleisch Rind
  • 1 Stück Zwiebel fein gehackt
  • 2 Stück Knoblauchzehen gehackt
  • 200 g Cheddar-Käse gerieben
  • 200 g Frischkäse
  • 4 Stück große Tortillas
  • 1 TL Senf
  • 1 TL Worcestershiresauce
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 Prise Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 100 g Salat Eisbergsalat, in Streifen geschnitten
  • 2 Stück Tomaten in Scheiben geschnitten
  • 1 Stück Gurke in Scheiben geschnitten
  • 1 EL Ketchup und Senf zum Servieren

Kochutensilien

  • Große Pfanne
  • Schüssel
  • Großer Teller
  • Backofen
  • Scharfes Messer

Method
 

  1. In einer großen Pfanne das Hackfleisch zusammen mit der Zwiebel und dem Knoblauch anbraten, bis es gut durchgegart ist. Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Senf und Worcestershiresauce würzen und gut vermengen. Vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen.
  2. In einer Schüssel den Frischkäse mit der Hälfte des geriebenen Cheddar-Käses vermengen. Diese Mischung mit etwas Salz und Pfeffer abschmecken.
  3. Eine Tortilla auf einen großen Teller legen und die Hälfte der Hackfleischmischung gleichmäßig darauf verteilen. Darauf eine Schicht Käsecreme geben, gefolgt von einer weiteren Tortilla.
  4. Den Vorgang wiederholen, indem Sie die restliche Hackfleischmischung und die Käsecreme zwischen den Tortillas schichten. Die letzte Tortilla als Deckel verwenden.
  5. Die oberste Tortilla mit dem restlichen geriebenen Cheddar-Käse bestreuen. Die Torte für etwa 10 Minuten in den vorgeheizten Ofen bei 180°C (Ober-/Unterhitze) geben, bis der Käse geschmolzen und leicht goldbraun ist.
  6. Die Cheeseburger-Torte aus dem Ofen nehmen und mit frischem Salat, Tomaten- und Gurkenscheiben dekorieren. In Stücke schneiden und mit Ketchup und Senf servieren.

Notizen

Die Torte kann bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Zum Aufwärmen 10 Minuten bei 160°C in den Ofen geben. Perfekt für Familienfeiern und besondere Anlässe.

✍️ Artikel verfasst von:

Klara Weiss

Tochter von Gertrud und kreative Seele hinter Backenmitliebe.com. Klara verbindet ihre Leidenschaft für das Schreiben mit der Liebe zum Backen. Nach einem herausragenden Abschluss in Deutscher Literatur an der renommierten Ludwig-Maximilians-Universität München (LMU) verfasst sie heute liebevoll erzählte Rezepttexte, die jedem Leser das Gefühl geben, mit uns am Küchentisch zu sitzen.

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