Die Zucchini gründlich waschen und mit einem Spiralschneider in lange, dünne Streifen schneiden, um die Pasta-Form zu erhalten. Alternativ einen Gemüseschäler verwenden, um breite Bandnudeln zu erstellen.

In einer großen Pfanne das Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen. Den fein gehackten Knoblauch hinzufügen und kurz anbraten, bis er duftet aber nicht bräunt.

Die Zucchini-Nudeln in die Pfanne geben und 3 bis 4 Minuten anbraten, bis sie weich sind, aber noch bissfest bleiben.

Die halbierten Kirschtomaten und den getrockneten Oregano hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen und alles gut vermengen. Weitere 2 bis 3 Minuten braten, bis die Tomaten leicht weich sind.

Den zerbröckelten Feta-Käse über die Zucchini-Pasta streuen und vorsichtig unterheben, bis er leicht schmilzt und sich mit den anderen Zutaten verbindet.

Die Zucchini-Pasta auf vorgewärmten Tellern anrichten und mit frischen Basilikumblättern garnieren. Sofort servieren und genießen.