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Zimtcreme mit Apfelmus

Ein schnelles und cremiges Dessert mit griechischem Joghurt, Zimt und Apfelmus
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 0 Minuten
Kühlzeit 30 Minuten
Gesamtzeit 40 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Dessert, Nachtisch
Küche: Deutsch, International
Kalorien: 150

Ingredients

  • 400 g Griechischer Joghurt oder normaler Joghurt/Quark
  • 2 TL Zimt nach Geschmack anpassen
  • 50 g Puderzucker oder Honig/Zuckeralternativen
  • 200 ml Sahne steif geschlagen
  • 300 g Apfelmus für eine gesündere Variante unsüßes Apfelmus verwenden
  • 1 TL Zimt zum Bestreuen optional
  • 50 g Nüsse z.B. geröstete Mandeln oder Walnüsse, optional

Kochutensilien

  • Mittelgroße Schüssel
  • Separate Schüssel für Sahne
  • Handmixer
  • Teigschaber
  • 4 Dessertgläser

Method

  1. In einer mittelgroßen Schüssel den griechischen Joghurt mit Zimt und Puderzucker verrühren, bis alles gut vermischt ist.
  2. In einer separaten Schüssel die Sahne mit einem Handmixer schlagen, bis steife Spitzen entstehen.
  3. Die geschlagene Sahne vorsichtig in die Joghurtmischung unterheben.
  4. Bereite vier Dessertgläser vor und beginne mit einer Schicht Apfelmus.
  5. Füge die Zimtcreme über das Apfelmus in jedem Glas hinzu, und schichte abwechselnd bis die Gläser gefüllt sind.
  6. Bestreue die oberste Schicht mit Zimt oder gehackten Nüssen und kühle die Gläser für mindestens 30 Minuten.

Notizen

Bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Am besten gut gekühlt servieren. Nicht zum Einfrieren geeignet. Kann 3-4 Stunden im Voraus zubereitet werden.