Den Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen. Eine Springform mit 24 cm Durchmesser einfetten und den Boden mit Backpapier auslegen.

In einer großen Schüssel die weiche Butter mit dem Zucker etwa fünf Minuten schaumig schlagen, bis die Masse hell und luftig ist.

Die Eier nacheinander hinzufügen und nach jedem Ei gut verrühren. Den Vanilleextrakt einrühren.

Mehl, Backpulver und Salz zusammen sieben und vorsichtig unter die Butter-Ei-Masse heben, bis alles gut vermischt ist.

Den Teig in die vorbereitete Springform gießen und im vorgeheizten Ofen 25 bis 30 Minuten backen, bis ein Zahnstocher in der Mitte sauber herauskommt.

Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen.

Für die Füllung die Marzipanrohmasse mit Puderzucker, Rum, gemahlenen Mandeln und Zimt in einer Schüssel gut vermengen, bis eine homogene Masse entsteht.

Den abgekühlten Kuchen vorsichtig horizontal in zwei Schichten schneiden. Die Marzipanfüllung gleichmäßig auf die untere Schicht auftragen und die obere Schicht darauflegen.

Für die Glasur die Zartbitterschokolade und die Butter in einem kleinen Topf bei niedriger Hitze schmelzen, bis sie glatt und glänzend sind. Etwas abkühlen lassen.

Die Schokoladenglasur gleichmäßig über die gesamte Torte gießen und mit einem Spatel glatt streichen.

Die Torte nach Belieben mit Marzipanfiguren dekorieren und mit Puderzucker bestäuben. In Stücke schneiden und servieren.