Zutaten
Kochutensilien
Method
- Mascarpone, Joghurt, Zucker, Vanillezucker und Cappuccinopulver in einer Schüssel mit einem Handrührgerät zu einer gleichmäßigen Masse verrühren.
- In einer separaten Schüssel die Sahne steif schlagen und behutsam unter die Mascarpone-Mischung heben.
- Die fertige Creme in Portionsschälchen füllen.
- Mit Kakaopulver bestäuben und nach Wunsch mit Amarettini servieren.
Notizen
Die Creme kann bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Für intensiveren Geschmack mindestens 1 Stunde durchziehen lassen. Dies ist KEIN High-Protein-Rezept.