Kinder Bueno Dessert

Cremiges No-Bake-Dessert mit Mascarpone, Sahne und Kinder Bueno Riegeln

Rezept drucken Pin Recipe

Vorbereitungszeit 30

Zubereitungszeit 0

Gesamtzeit 30

Portionen: 6 Portionen

Gericht: Dessert, Nachtisch

Küche: Deutsch, International

Kalorien: 420

Ingredients

250 g Mascarpone
400 ml Sahne
2 Päckchen Sahnesteif
2 Päckchen Vanillezucker
50 g Nutella oder andere Nuss-Nougat Creme
4 Riegel Kinder Bueno für die Creme
2-3 TL Backkakao
3 Riegel Kinder Bueno für das Topping
Haselnusskrokant oder gehackte Haselnüsse nach Geschmack

Kochutensilien

Rührschüssel
Handmixer
Messer
Dessertgläser (6 Stück)
Spatel

Method

Kinder Bueno Riegel mit einem scharfen Messer klein hacken, sodass sie sich später gleichmäßig in der Creme verteilen.
Sahne mit Sahnesteif in einer sauberen Schüssel steif schlagen, bis sie feste Spitzen bildet.
Mascarpone in eine separate Schüssel geben und mit Nutella und Vanillezucker glatt verrühren, um Klümpchen zu vermeiden.
Die steif geschlagene Sahne und die klein gehackten Kinder Bueno Riegel vorsichtig unter die Mascarpone-Mischung heben, dabei behutsam von unten nach oben falten.
Etwa zwei Drittel der Creme entnehmen und gleichmäßig auf 6 Dessertgläser verteilen.
Zum restlichen Drittel der Creme 2-3 TL Backkakao geben und gut unterrühren, bis eine gleichmäßig schokoladige Masse entsteht.
Die Kakao-Creme vorsichtig auf der hellen Creme in den Gläsern verteilen, sodass deutliche Schichten entstehen.
Jedes Glas mit Kinder Bueno Stückchen und Haselnusskrokant oder gehackten Haselnüssen garnieren.

Notizen

Das Dessert lässt sich bis zu 2 Tage im Voraus zubereiten und abgedeckt im Kühlschrank aufbewahren. Das Haselnusskrokant-Topping erst kurz vor dem Servieren hinzufügen, damit es knusprig bleibt. Etwa 20-30 Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen für bestes Aroma.