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Proteinreiches Keto Hüttenkäse-Fladenbrot - Nur 5 Zutaten

Keto Hüttenkäse-Fladenbrot

Proteinreiches Low-Carb Fladenbrot mit cremiger Textur und knuspriger Oberfläche
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Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 25 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Beilage, Snack
Küche: Deutsch, Keto
Kalorien: 180

Zutaten
  

  • 1 Tasse Hüttenkäse Vollfett funktioniert am besten
  • 2 große Eier
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1 Teelöffel italienische Kräutermischung
  • 3 Esslöffel geschmolzene Butter
  • 2 Teelöffel Everything Bagel Gewürzmischung

Kochutensilien

  • Mittelgroße Schüssel
  • Backblech
  • Backpapier
  • Schneebesen

Method
 

  1. Backofen auf 190°C (375°F) vorheizen.
  2. In einer mittelgroßen Schüssel Hüttenkäse, Eier, Knoblauchpulver und italienische Kräutermischung vorsichtig vermengen.
  3. Alles gut verquirlen, bis eine glatte Mischung entsteht.
  4. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  5. Die Hüttenkäse-Mischung auf das Backpapier gießen und zu einer dünnen, gleichmäßigen Schicht ausbreiten.
  6. Die geschmolzene Butter gleichmäßig über das Fladenbrot träufeln.
  7. Die Everything Bagel Gewürzmischung gleichmäßig über die gesamte Oberfläche streuen.
  8. 20-25 Minuten backen, bis eine goldbraune Farbe und feste Konsistenz erreicht ist.
  9. Einige Minuten auf dem Backblech abkühlen lassen, dann in gewünschte Formen schneiden.

Notizen

Perfekt als Beilage zu Suppen oder Salaten. Kann bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Vor dem Servieren kurz erwärmen für beste Textur.