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Gefüllte Champignons aus der Heißluftfritteuse

Knusprige gefüllte Champignons aus der Heißluftfritteuse - außen goldbraun, innen saftig
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 12 Minuten
Gesamtzeit 27 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Snack, Vorspeise
Küche: Deutsch, Europäisch
Kalorien: 145

Zutaten
  

  • 8 Stück große Champignons frisch, geputzt
  • 100 g Frischkäse Zimmertemperatur
  • 50 g geriebener Käse Gouda oder Mozzarella
  • 2 EL Semmelbrösel
  • 1 Zehe Knoblauch fein gehackt
  • 2 EL frische Kräuter Petersilie, Schnittlauch
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer frisch gemahlen

Kochutensilien

  • Heißluftfritteuse
  • Backbleche
  • Messer
  • Rührschüssel

Method
 

  1. Champignons vorsichtig putzen und die Stiele entfernen. Die Champignons mit der Öffnung nach oben bereit legen.
  2. Frischkäse, geriebenen Käse, Semmelbrösel, gehackten Knoblauch und frische Kräuter in einer Schüssel verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  3. Die Champignons großzügig mit der Käse-Kräuter-Mischung füllen und leicht andrücken.
  4. Die gefüllten Champignons auf die Backbleche der Heißluftfritteuse verteilen, dabei genug Platz zwischen den Pilzen lassen.
  5. Heißluftfritteuse auf Roast-Programm bei 190°C vorheizen. Die Backbleche auf die obere und mittlere Schiene einsetzen.
  6. 10-12 Minuten backen. Nach der Hälfte der Zeit die Bleche tauschen für gleichmäßige Bräunung.
  7. Die gefüllten Champignons sind fertig, wenn sie goldbraun sind und die Füllung leicht aufgegangen ist. Heiß servieren.

Notizen

Variieren Sie die Füllung nach Belieben mit Speck, getrockneten Tomaten oder verschiedenen Käsesorten. Die Champignons können auch am Vortag vorbereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden.