Ingredients
Kochutensilien
Method
- Den Camembert in gleichmäßige Würfel schneiden, damit er sich später besser mit dem Frischkäse vermischt.
- In einer mittelgroßen Schüssel den gewürfelten Camembert mit dem Frischkäse vermischen und kräftig rühren, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
- Das Bier langsam und in kleinen Portionen hinzugießen, während man ständig rührt, um eine glatte Textur zu erhalten.
- Die fein gehackte Zwiebel zur Käse-Bier-Mischung geben und gut unterrühren.
- Paprikapulver und gemahlenen Kümmel hinzufügen und alles gleichmäßig vermengen.
- Mit frisch gemahlenem Pfeffer nach Geschmack würzen und gut durchrühren.
- Den Dip in eine Servierschüssel geben und mit frisch gehackter Petersilie garnieren. Warm oder kalt servieren.
Notizen
Der Dip hält sich bis zu 3 Tage im Kühlschrank. Vor dem Servieren auf Raumtemperatur bringen oder leicht erwärmen. Perfekt zu Brezeln, Baguette oder Gemüsesticks. Nicht zum Einfrieren geeignet.
