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Brezel-Käse-Spieße mit süßem Senf

Brezel-Käse-Spieße mit süßem Senf

Herzhafte Party-Spieße mit Mini-Brezeln, Käse und süßer Senfsoße in 15 Minuten
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 0 Minuten
Gesamtzeit 15 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Appetizer, Fingerfood, Snack
Küche: Bayerisch, Deutsch
Kalorien: 285

Ingredients

  • 200 g Mini-Brezeln
  • 200 g Käse Emmentaler oder Gouda, in Würfel geschnitten
  • 100 g Cherrytomaten
  • Frische Petersilie zum Garnieren
  • 3 EL Süßer Senf
  • 1 EL Honig
  • 1 TL Apfelessig

Kochutensilien

  • Kleine Schüssel
  • Holzspieße
  • Servierplatte
  • Schneidebrett

Method

  1. In einer kleinen Schüssel den süßen Senf, Honig und Apfelessig gut vermengen, bis eine homogene Sauce entsteht. Beiseite stellen.
  2. Auf jeden Holzspieß abwechselnd eine Mini-Brezel, einen Käsewürfel und eine Cherrytomate stecken.
  3. Diesen Vorgang wiederholen, bis alle Spieße gefüllt sind.
  4. Die Brezel-Käse-Spieße auf einer Servierplatte anrichten und mit frisch gehackter Petersilie garnieren.
  5. Den süßen Senf in einer kleinen Schüssel daneben servieren und sofort genießen.

Notizen

Die Spieße halten sich im Kühlschrank bis zu 2 Tage, sollten aber möglichst frisch serviert werden, damit die Brezeln knusprig bleiben. Die Senfsoße separat aufbewahren und bis zu 1 Woche im Kühlschrank lagern.