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Bratapfel Dessert mit Walnussfüllung in Auflaufform frisch aus dem Ofen

Bratapfel Dessert

Klassisches deutsches Winterdessert mit gebackenen Äpfeln, Walnüssen, Zimt und Honig
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Gesamtzeit 45 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Dessert, Nachtisch
Küche: Deutsch, Winter
Kalorien: 245

Ingredients

  • 4 feste Äpfel z.B. Boskop oder Granny Smith
  • 100 g Walnüsse gehackt
  • 2 TL Zimt
  • 3 EL Honig
  • 50 g Rosinen
  • 20 g Butter

Kochutensilien

  • Ofen
  • Auflaufform
  • Apfelausstecher
  • Schüssel
  • Messer

Method

  1. Ofen auf 180°C vorheizen. Äpfel waschen und das Gehäuse ausstechen.
  2. In einer Schüssel Walnüsse, Rosinen, Zimt und Honig vermengen und in die Äpfel füllen.
  3. Gefüllte Äpfel in eine Auflaufform legen, mit Butterstücken belegen und etwas Wasser hinzugeben.
  4. Äpfel ca. 25-30 Minuten backen, bis sie weich sind.
  5. Warm servieren, optional mit Vanilleeis oder Sahne.

Notizen

Bis zu 3 Tage im Kühlschrank lagern. Zum Aufwärmen 10-15 Minuten bei 160°C in den Ofen stellen. Am besten warm servieren mit Vanilleeis oder Schlagsahne. Nicht zum Einfrieren geeignet.