Zutaten
Kochutensilien
Method
- Heißluftfritteuse auf 200°C vorheizen.
- Mehl, Paprika, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen.
- Die Zwiebelringe zuerst in das Mehl-Gemisch tauchen und gleichmäßig bedecken.
- Die Ringe in die geschlagenen Eier tauchen, dann in die Semmelbrösel wälzen, bis sie rundum gut bedeckt sind.
- Die Zwiebelringe auf das Frittiergitter legen und leicht mit Öl besprühen.
- 10-12 Minuten frittieren, bis sie goldbraun und knusprig sind.
Notizen
Für beste Ergebnisse die Ringe nicht zu dicht legen und unbedingt mit Öl besprühen. Bis zu 2 Tage im Kühlschrank lagern oder 3 Monate einfrieren.