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Goldbraune Air Fryer Zucchini Chips auf weißem Teller arrangiert mit Kräuterdip

Air Fryer Zucchini Chips: Knusprige Snacks

Knusprige, gewürzte Zucchini-Chips aus der Heißluftfritteuse - gesunder Snack in 20 Minuten
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Snack, Vorspeise
Küche: Deutsch, Mediterran
Kalorien: 100

Zutaten
  

  • 2 Stück Zucchini mittelgroß
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Salz
  • 0.5 TL Pfeffer schwarz, gemahlen
  • 0.5 TL Paprika edelsüß

Kochutensilien

  • Heißluftfritteuse
  • Große Schüssel
  • Scharfes Messer
  • Schneidebrett

Method
 

  1. Die Zucchini gründlich waschen und die Enden abschneiden.
  2. Die Zucchini in dünne Scheiben schneiden (etwa 3-5 mm dick).
  3. Die Zucchini-Scheiben in eine große Schüssel geben.
  4. Olivenöl, Salz, Pfeffer und Paprika hinzufügen und alles gut vermengen, sodass jede Scheibe gleichmäßig mit Öl und Gewürzen bedeckt ist.
  5. Die Heißluftfritteuse auf 180°C vorheizen.
  6. Die gewürzten Zucchini-Scheiben gleichmäßig in der Heißluftfritteuse verteilen. Darauf achten, dass die Scheiben nicht übereinander liegen.
  7. 15-20 Minuten frittieren, bis sie goldbraun und knusprig sind.
  8. Nach 10 Minuten einmal umrühren für gleichmäßige Bräunung.
  9. Die Chips aus der Heißluftfritteuse nehmen und etwas abkühlen lassen für maximale Knusprigkeit.
  10. Sofort servieren.

Notizen

Für zusätzlichen Geschmack können Parmesan oder Knoblauchpulver hinzugefügt werden. Die Kochzeit kann je nach Dicke der Zucchini variieren. In einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage aufbewahren. Zum Aufwärmen 2-3 Minuten bei 160°C in die Heißluftfritteuse geben.