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Klara Weiss

Tochter von Gertrud und kreative Seele hinter Backenmitliebe.com. Klara verbindet ihre Leidenschaft für das Schreiben mit der Liebe zum Backen. Nach einem herausragenden Abschluss in Deutscher Literatur an der renommierten Ludwig-Maximilians-Universität München (LMU) verfasst sie heute liebevoll erzählte Rezepttexte, die jedem Leser das Gefühl geben, mit uns am Küchentisch zu sitzen.

Cremige Zucchini-Pfanne mit Paprika

August 2, 2025 von Klara Weiss
Zutaten für Zucchini-Pfanne aufgereiht auf Holzbrett

Diese cremige Zucchini-Pfanne mit Paprika ist genau das richtige Gericht für alle, die schnell etwas Leckeres und Gesundes auf den Tisch zaubern möchten. In nur 25 Minuten entsteht ein wunderbar …

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Kategorien Nachspeise Schreibe einen Kommentar

Cremige Gemüsepfanne

August 2, 2025 von Klara Weiss
Gemüse wird in Pfanne angebraten für cremige Gemüsepfanne

Wenn der Herbst vor der Tür steht und man Lust auf etwas Warmes, Sättigendes hat, dann ist diese cremige Gemüsepfanne genau das Richtige. Mit nur wenigen Zutaten zaubert man hier …

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Kategorien Abendessen Schreibe einen Kommentar

Cremige Champignon Pasta

August 2, 2025 von Klara Weiss
Ingrediënten voor champignon pasta uitgestald op aanrecht

Er is iets magisch aan de geur van knoblauch en champignons die samen in de pan sissen. Het doet me altijd denken aan die gezellige avonden in mijn kleine keuken, …

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Kategorien Abendessen Schreibe einen Kommentar

Tomaten-Mozzarella-Gnocchi Aus Der Pfanne

August 2, 2025 von Klara Weiss
Alle Zutaten für Gnocchi-Pfanne arrangiert auf Holzbrett

Es ist Freitagabend, du kommst müde nach Hause und hast Lust auf etwas Warmes, Tröstliches, aber gleichzeitig Unkompliziertes. Genau für solche Momente sind diese Tomaten-Mozzarella-Gnocchi aus der Pfanne wie geschaffen …

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Kategorien Abendessen Schreibe einen Kommentar

Cremige Spinat-Gnocchi mit Feta

August 2, 2025 von Klara Weiss
Zutaten für Spinat-Gnocchi mit Feta auf Holzbrett

Stell dir vor, du kommst nach einem langen Tag nach Hause und hast nur 15 Minuten Zeit für ein warmes, köstliches Abendessen. Genau hier kommen unsere cremigen Spinat-Gnocchi mit Feta …

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Kategorien Abendessen Schreibe einen Kommentar

Kohlrabi Schnitzel

August 1, 2025 von Klara Weiss
Kohlrabi Scheiben werden in Semmelbröseln paniert

Wer hätte gedacht, dass aus dem oft übersehenen Kohlrabi Schnitzel so ein absoluter Genuss werden kann? Diese knusprigen, goldbraunen Scheiben sind nicht nur unglaublich lecker, sondern auch eine wunderbare vegetarische …

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Kategorien Abendessen Schreibe einen Kommentar

Vegetarischer Wrap mit Tomate und Mozzarella –

August 1, 2025 von Klara Weiss
Zutaten für vegetarischen Tomaten Mozzarella Wrap

Manchmal sind die einfachsten Gerichte die besten – und dieser vegetarische Wrap mit Tomate und Mozzarella ist der perfekte Beweis dafür. Mit nur wenigen frischen Zutaten zauberst du ein köstliches …

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Kategorien Abendessen Schreibe einen Kommentar

Brokkoli Kartoffel Champignon Pfanne

August 1, 2025 von Klara Weiss
Person serviert Brokkoli Kartoffel Pfanne auf Tellern

Diese Brokkoli Kartoffel Champignon Pfanne ist mehr als nur ein einfaches Pfannengericht – sie ist ein wahres Fest der Aromen und Texturen, das in nur 35 Minuten auf dem Tisch …

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Kategorien Abendessen Schreibe einen Kommentar

Cremige Avocado Pasta

August 1, 2025 von Klara Weiss
Zutaten für cremige Avocado Pasta auf Holzbrett arrangiert

Diese cremige avocado pasta ist ein wahres Geschmackswunder, das in nur 20 Minuten auf dem Tisch steht. Mit ihrer samtigen Textur und dem frischen Geschmack von reifen Avocados wird sie …

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Kategorien Abendessen Schreibe einen Kommentar

cremige Gnocchi-Pilz-Pfanne

August 1, 2025 von Klara Weiss
Zutaten für Gnocchi-Pilz-Pfanne auf Holzbrett

Diese cremige Gnocchi-Pilz-Pfanne ist das perfekte Rezept für alle, die in weniger als 15 Minuten ein herzhaftes und köstliches Abendessen auf den Tisch zaubern möchten. Die Kombination aus zarten Gnocchi, …

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Über mich

backenmitliebe

Willkommen bei Backenmitliebe! Ich bin Nonna, das Herz und die Seele hinter jedem Rezept, das Sie hier finden werden. Kochen war schon immer meine Art, Liebe zu zeigen, genau wie ich es für meine Familie in unserer kleinen Gartenküche getan habe. Mit einer Leidenschaft für frische Zutaten und einfache, gesunde Gerichte glaube ich, dass die besten Gerichte aus Tradition, Geduld und einer Prise Wärme entstehen. Ganz gleich, ob es sich um ein Rezept handelt, das seit Generationen weitergegeben wird, oder um etwas Neues, das ich mir ausgedacht habe – ich bin hier, um die Freude an der Hausmannskost mit Ihnen zu teilen. Lassen Sie uns gemeinsam köstliche Erinnerungen schaffen!

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